Camnangdulich - Chè bưởi là món ăn độc đáo được sáng tạo từ tính cần kiệm và tài khéo léo của người Việt. Nguyên liệu là cùi bưởi, phần vẫn thường bị vứt bỏ lúc người ta gọt bóc bưởi ăn.Để làm chè cần có cùi bưởi, hạt đậu xanh đãi vỏ, đường, [ … ]
Thông tin ẩm thực
Chè bưởi – sáng tạo của người Việt
- Số truy cập: 143
Camnangdulich - Chè bưởi là món ăn độc đáo được sáng tạo từ tính cần kiệm và tài khéo léo của người Việt. Nguyên liệu là cùi bưởi, phần vẫn thường bị vứt bỏ lúc người ta gọt bóc bưởi ăn.Để làm chè cần có cùi bưởi, hạt đậu xanh đãi vỏ, đường, [ … ]
Đặc sản gà Đèo Le
- Số truy cập: 270
Camnangdulich - Ở vùng núi huyện Quế Sơn, Quảng Nam có một món đặc sản nổi tiếng mà bất cứ du khách nào mỗi khi ghé qua vùng Đèo Le đều muốn dừng chân tại đỉnh đèo để thưởng thức món đặc sản này, đó chính là gà luộc Đèo Le.Có người cho rằng, gà Đèo Le ngon vì thưởng thức gà giống với món “mầm đá”
Chim mía nướng
- Số truy cập: 342
Camnangdulich - Mùa đông se lạnh, ngồi bên chiếc chõng tre, cầm trên tay chú chim mía nướng nóng giòn, thơm lừng và chấm chút muối tiêu chanh và nhai “ngấu nghiến” thật tuyệt vời. Đó như lời mời gọi du khách đến với vùng đất Quảng Ngãi và Bình Định vào dịp từ tháng 8 đến tháng 4 hằng năm.Chim mía [ … ]
Trải nghiệm và thưởng trà tại Fukujuen - Kyoto
- Số truy cập: 296
Camnangdulich - Cố đô Kyoto được coi là trung tâm văn hóa của Nhật Bản, nơi được biết đến với đền thờ Shinto, cung điện và các khu vườn Nhật… Đến Kyoto, ngoài việc tham quan và ngắm cảnh, du khách nên thưởng thức những nét tinh hoa của trà đạo và thật thú vị khi trải nghiệm, học cách pha trà bát của [ … ]Hấp dẫn món ram bắp ngày lạnh
- Số truy cập: 242
Bắp vốn quen thuộc với người dân quê qua nhiều món ăn đậm đà, ý vị như bắp rang, bắp nướng, bắp luộc, bắp xào, chè bắp...Và đa số những món ăn đó cũng chỉ là món ăn chơi nhưng riêng với món ram bắp còn là món ngon được bày biện trong mâm cỗ khi cung kính, đãi khách dù rất dân dã nhưng lại lạ lẫm với [ … ]6 món phở lạ trong ẩm thực Việt
- Số truy cập: 268
Sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc, Singapore... đã mang đến cho ẩm thực Việt những món phở có khẩu vị, nguyên liệu, cách chế biến khác lạ.Phở bò Kobe
Những lát thịt bò kobe được thả vào sau để giữ nguyên hương vị Gần đây loại phở này xuất hiện khá nhiều trên các phương tiện truyền thông bởi [ … ]
Cơm hấp lá sen Huế
- Số truy cập: 327
Camnangdulich - Người Huế yêu hoa sen, thưởng thức cái đẹp thanh tao mà hoa vốn có, hưởng những tinh hoa từ hạt sen, củ sen mà nguồn dinh dưỡng phong phú giúp thêm sức khỏe để sống với đời. Họ còn biết dùng lá, hoa để ủ thêm hương thơm từng hạt ngọc. Cơm hấp hoa sen là một đặc sản thanh tao vẫn dọn [ … ]Nơi hội tụ món ngon dân tộc
- Số truy cập: 373
Camnangdulich - Tọa lạc tại số 26 Trần Hưng Đạo (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Nhà hàng Ngon là địa chỉ ẩm thực có mô hình độc đáo, hội tụ nhiều món ăn ba miền Bắc - Trung - Nam. Các món ăn ở đây rất phong phú và “ngon” - đúng như tên gọi của nhà hàng.Bún ốc; Ảnh Thu Trang
Ban đầu, Nhà hàng Ngon có [ … ]
Mèn mén món ăn đặc sắc của người Mông
- Số truy cập: 171
Bắc Hà (Lào Cai) mảnh đất được mệnh danh là cao nguyên trắng, nơi có buổi chợ phiên hấp dẫn nhất Đông Nam Á, hay những món ăn nổi tiếng như thắng cố, rượu ngô Bản Phố, nhưng có một món ăn vô cùng độc đáo là mèn mén.Cách thức chế biến món mèn mén
"Mèn mén" là cách gọi theo tiếng quan [ … ]
Các bài viết khác...
- Hội thi vào bếp với Ajinomoto
- Lạ miệng với món ăn chế biến từ trứng kiến
- Rêu nướng - Đặc sản của người Tày, Hà Giang
- Quả cọ - Món ngon dân dã của Định Hóa, Thái Nguyên
- Độc đáo mèn mén Tây Bắc
- Quả cọ, món quà dân dã của ATK Định Hóa, Thái Nguyên
- Vú sữa Lò Rèn – Đặc sản của Tiền Giang
- Bánh hỏi Bình Định
